• Alege A Săptămânii

Festivalul meu grecesc greu

Festivalul meu grecesc greu

"Mănâncă, este ca și cerb", mi-a spus Francesco.

Am fost înconjurat de mici doamne grecești în șaluri negre cu bastoane de lemn, oameni care făceau dansuri tradiționale, copii alergând în jur, o mulțime de vin și capră sălbatică gătită înfiptă în fața mea.

Francesco, proprietarul căminului meu, ma invitat la acest festival al tuturor lucrurilor grecești. Casa de oaspeți a lui Francesco este o instituție din Ios. Toată lumea o știe. El și soția lui mi-au adus aminte de mine anul trecut, și de-a lungul săptămânilor, aș deveni din ce în ce mai integrat în familia căminului. Era ca și cum am lucrat acolo, dar nu a trebuit do orice.

Într-o noapte, când mă întorceam la bar, Francesco ma întrebat dacă am vreun plan.

"Ai întâlniri acum? Ce faci? "(A fost 10 pe timp de noapte.)

"Nimic, o să vorbesc cu oamenii pe terasă."

"OK, te duc la festivalul Sf. Ioan la mănăstirea din munți."

"Uhh, sigur."

Dacă există un lucru pe care oamenii îl învață repede pe Ios, nu spuneți niciodată lui Francesco. Are o personalitate impunătoare și este o figură destul de mare în comunitate. S-ar putea suna ca el se întreabă, dar nu este. Francesco are capacitatea mare de a formula o comandă ca o întrebare.

Nu că niciodată nu aș spune niciodată. Cum aș putea să renunț la o oportunitate de a avea o seară cu adevărat grecească doar pentru a participa la mai mulți turiști? Pot să fac asta în orice zi. Dar șansa de a se arăta așa ceva? Nu visez să o sărind. Acesta este genul de lucruri pentru care călătoresc.

Ne-am îndreptat spre munte, mi-am ținut ochii închiși pe măsură ce mergeam de-a lungul micului traseu montan, în întuneric. Francesco ma asigurat că suntem în regulă, dar m-am rătăcit la fiecare bătaie din drum. Nu-mi plac înălțimile, și mă tem întotdeauna că o să scot din cap.

- Sunteți un băiețel, huh? Nu vă faceți griji. Am fost pe aceste drumuri toata viata mea! ", Ma asigurat el.

Ajungând la festival în cele din urmă, Francesco ma inaugurat pe dansatori și în grădina din spate a mănăstirii. În fața mea, femeile grecești curățau boluri mari de mâncare, precum și uriașe vase de gătit supă de încălzire și carne de capră. Francesco mi-a luat un castron, i-am turnat niște supă și am aruncat niște bucăți de capră. Eram doar un observator pasiv în întreaga scenă, urmând ordinele și făcând ceea ce mi sa spus.

M-am așezat la o masă plină de oameni greci care m-au privit în mod curios. Francesco a spus câteva lucruri în limba greacă, iar bărbații au zâmbit făcând un gest de mâncare. Ei se uitau pe măsură ce mâncam, mâncând fiecare mâncare, privindu-mă ca și cum aș fi fost străin. Aici eram, un străin în lumea lor, și acești bătrâni, fumătorii de țigară, se bucurau de el ca și mine.

N-am mai avut niciodată capră sălbatică. De fapt, nu cred că aș fi avut vreodată vreun capră. A fost delicios. Tender, care a căzut de pe os, a gustat mult ca mielul. Nu știu de ce a fost făcut supa, dar și asta a fost bună. Avea o consistență groasă, orez-terciar. Pâinea a fost groasă și, evident, de casă, umezind bine supa fierbinte.

După ce supa a venit cu vin și pâine și apoi cu brânzeturi diferite - "din Ios". Brânza moale de capră mi-a fost dată de un vechi om grec, fiind una dintre cele mai blânde și mai blânde brânză de capră pe care am avut-o vreodată. Am curățat întreaga placă ca o mică bunică grecească, cu o trestie de lemn și șal negru, oprit și privit.

Venisem să mă uit la festivalul lor, dar într-un fel, festivalul lor mă privea. Ei nu au vorbit mult engleza si nu vorbesc limba greaca, dar cred ca au avut ideea ca mi-a placut.

După masă și un alt pahar de vin, am lăsat pe vechii patriarhi să meargă la dans. Din păcate, a fost mai mult de când am ajuns acolo, dar am reușit să văd câteva dansuri tradiționale, precum și câțiva greci bătuți care făceau niște mișcări pe ringul de dans. M-am așezat pur și simplu acolo, uitându-mă și bucurându-mă de muzică. Am observat câțiva greci se uită la mine, incapabili să decidă dacă sunt local (când sunt bronz, arăt foarte grec) sau străin.

Pe masura ce formatia a jucat si noaptea a devenit mai tarziu, multimea a inceput sa se subtieze. În vremurile vechi, ar fi luat măgari la mănăstire pentru a rămâne noaptea. Acum, oamenii stau până la miezul nopții, înainte de a merge înapoi în oraș.

Francesco a venit și ma luat puțin mai târziu. A fost timpul să plecăm. "Este bine. Iti place?"

"Da, a fost cel mai cultural lucru grec pe care l-am făcut în cele trei călătorii în Grecia."

"Bun. Scrie despre asta. Aceasta va face o poveste mai bună decât despre faptul că vă îmbătați cu alți tipi backpackeri. Aceasta este Grecia reală. Nu celelalte rahaturi.

Și știi ce? El a avut dreptate.

Asa am facut.

Lasă Un Comentariu: