• Alege A Săptămânii

5 lucruri pe care nu le știi despre Napa și Sonoma

5 lucruri pe care nu le știi despre Napa și Sonoma

Deasupra Țării Vinului De Erika Lenkert

Cu mai mulți călători care locuiesc mai degrabă pe plan local decât pe distanțe lungi și bucătari mai mulți și mai ambițioși și proprietari ai vinificației care se luptă pentru dolari turistici, în zilele noastre există multă ado în Țara Vinului din California de Nord. De la o fabrică de celebrități, cu o piscină prietenoasă familiei, până la un amestec de vinuri, cu un stil elegant, pentru câini, aici sunt câteva întâmplări surprinzătoare în văile Napa și Sonoma.

Legendă foto: Un balon cu aer cald deasupra podgoriilor din Valea Napa.

Puteți avea o zi de piscină în Sonoma fără a rezerva un hotel. Am devenit fanii imensi ai celei mai recente ferme de vinificatie a lui Francis Ford Coppola din Valea Alexandriei din Sonoma de Nord, numita pur si simplu Francis Ford Coppola Winery (300 prin Arhimedes Geyserville, tel. 707/857-1400; www.francisfordcoppolawinery.com). Vinul și turneul de bază de vinificație, care se uită la procesul de cultivare și îmbuteliere, sunt bine - adevărata atracție este piscina. Ca o piscină de agrement fără mulțimile sau prețurile abrupte peste noapte, oferă un număr limitat de oaspeți, cabine de schimb personale, scaune de piscină, prosoape, degustare de vinuri pentru două persoane și acces la piscina plină de farmec și curtea bocce pentru această zi. Condiția de a trăi viața mare, savurând vin și cocktail-uri, și hrană pe alimente decente din meniul de la piscină nu este ieftină (taxa de intrare este de 125 USD pentru 4 persoane, 100 de dolari pentru membrii), dar am găsit-o o frământare demnă pentru un refugiu.

Poză de fotografie: Piscina de la vânătoarea Francis Ford Coppola din Napa, California.

Aveți posibilitatea să amestecați personalizat și sticla propriul dvs. vin într-o după-amiază. De pe traseul Silverado din Napa, Juded's Hill Winery (2332 Silverado Trail; 707/255-2332; www.juddshill.com) - așa cum este cunoscut pentru vinurile ultra-premium de tip Bordeaux, ca pentru ukulele jucăușul și stilul Tiki-iubitor al lui Judd Finkelstein - oferă acum o oportunitate super-grozavă de a-ți face propriul vin la Campurile de Zi Barrel Blending și Blending Day. Taberele de o zi sunt ateliere de 3 ore care vă permit să vă îmbinați cantități începând de la trei sticle (225 RON pentru până la 4 persoane) până la 12 sticle (695 dolari pentru până la 10 persoane). Veți bea, eticheta personalizată și vă veți lua vinul în aceeași zi. Rezervările au fost solicitate cu doar 24 de ore în avans. Uita-te la un videoclip de previzualizare a Blending Clamp aici.

Legendă foto: Barrel Blending Day Camps de la Judd's Hill Winery din Napa Valley, California.

Câinele dvs. este binevenit. Westin Verasa Napa (1314 McKinstry Street, tel. 707/257-1800; www.westin.com/VerasaNapa) a fost dezvoltată pentru a oferi oportunități de partajare de vârf pentru cumpărătorii bine închiși, dar atunci când economia a luat-o razna, planurile s-au schimbat. Acum, proprietatea este un hotel complex de vacanță - cu unele avantaje pentru câini, care sunt rare pentru această zonă. Cainii au acces la paturi dulci de caini, trateaza si domnii libere pe zonele comune, care includ o piscina, spa si doua restaurante - casual Bank Café & Bar și contemporanul, șicul La Toque, ambele prezidat de renumitul bucătar-șef Ken Frank. Camerele sunt spațioase, cu un decor oarecum corporativ, de lux, iar multe dintre acestea includ bucătării. Tarifele încep de la 169 până la 499 USD pentru dublu, sau 259 până la 699 de dolari pentru apartamente.

Poziție foto: Unele dintre avantajele câinilor de la Westin Versașa Napa din Valea Napa, California.

Sonoma are doar două restaurante cu stele Michelin se închide. Ne pare rău că am raportat că unul dintre restaurantele noastre preferate din zonă (și unul dintre ele doar pentru a primi 2 stele Michelin), Healdsburg's Cyrus, Str. 29 Nord, tel. 707/433-3311; www.cyrusrestaurant.com) închisă la 28 octombrie 2012 din cauza dificultăților de negociere a contractului de leasing. Va fi ratat. Aparent, jumătate din zona Bay se gândeau să se bucure de o masă mai mult de a doua oară au auzit știrile și au rezervat fiecare ultimă masă. Pe partea stralucitoare, proprietarii - duoul dinamic al bucatarului Douglas Keane si MaÃtretre D 'Nick Peyton - vor lansa o alta afacere dupa o scurta pauza, asa ca tineti ochii si urechile deschise (si degetele gata) pentru rezervari viitoare "target =" _ blank ">

Poziție foto: Caviar la restaurantul Cyrus din Healdsburg, California.

Puteți să faceți rezervări la prețuri rezonabile pentru vinuri prin intermediul site-urilor de închiriere de acasă. Hoteluri, pensiuni și chiar moteluri pot fi uimitor de costisitoare în țara vinurilor. Dar veți găsi oferte minunate și neașteptate dacă optați să închirieți casă pe cineva pentru o noapte, o săptămână sau mai mult. Unul dintre editorii noștri a găsit case de oaspeți confortabile în Guerneville, chiar de-a lungul râului rusesc Airbnb.com aici și aici. Ambele sunt $ 200 sau mai puțin pe noapte în sezonul de vârf (încredere în noi, este o afacere în jurul valorii de aici). Redactorii noștri au avut noroc VRBO.com găsirea unor case de închiriat mai mari pentru a se împărți cu prietenii: aici este o casă cu 3 dormitoare în Napa ("dormește de la 6 la 7"), inclusiv o aripă separată pentru copii, plus o piscină privată și cadă cu hidromasaj, copii, la un preț de 275 de dolari pe noapte (Noiembrie până în februarie), în mod normal, începând de la 1.175 dolari pentru 2- sau 3-noapte de week-end - o afacere, cu condiția să aveți oameni să-l împărtășească. Veți plăti la fel pentru această casă cu 2 dormitoare, de asemenea în Napa, cu o piscină infinită (și o placă de sah gigant în aer liber), începând de la 450 de dolari pe noapte plus o taxă de curățare de 200 de dolari.

Postați-vă ofertele dvs. de închiriere de acasă și alte sugestii de țară pentru vin pe panourile noastre de discuții aici.

Legenda fotografie: Podgoriile din Țara Vinului din California.

Lasă Un Comentariu: