• Alege A Săptămânii

10 Tradiții Oktoberfest

10 Tradiții Oktoberfest

Mai mult decat Beer De Laura Kiniry

Credeți sau nu, există mult mai mult pentru Oktoberfest decât pentru bere. De la dansurile de pui și de la cântecele până la covrigi giganti și coliere de turtă dulce, aceste tradiții la festivalul de toamnă preferat din Munchen depășesc bara - deși există și multe altele.

Oktoberfest începe în mod tradițional într-o sâmbătă la sfârșitul lunii septembrie și continuă timp de 16-18 zile.

Photo Caption: Corzi de lebkuchen (coliere cu turtă dulce) fac suveniruri perfecte. Fotografie de Springm / Markus Spring

Festivalul de kick-off Festivalul oficial de kick-off are loc la prânz în interiorul celui mai vechi cort de bere, Schottenhamel, atunci când primarul orașului München scoate primul butoi și exclamă, O'zapft este! sau, este lovit! Acest lucru semnalează începutul deversării de proiecții pe tot parcursul târgului.

În ziua următoare, mulțimile se adună pentru costumul și parada rifflemenului, ora 10, o procesiune de 5 mile, cu peste 7.000 de dansatori costumați, trupe, animale și plutește în centrul orașului München.

Schottenhamel este cel mai vechi cort de bere de la Oktoberfest. Fotografie de AbhijeetRane / Flickr.com

Corturile de bere Oktoberfest poate fi cel mai mare festival de folclor din lume, dar cea mai mare remiză a acesteia rămâne corturile de bere libere să intre. Patruzeci de structuri temporare variază de la masiv Hofbräu Festzelt - un favorit printre americani pentru trupele sale de orgasm si oom-pah - la 2900 de locuri Käfers Wiesen Schänke, cunoscut pentru selecția de bucătărie gastronomică și participanți la celebrități.

Cele mai multe corturi oferă mâncare și muzică și sunt pline cu mese de picnic și bănci care se umple rapid. În timp ce partidele de la doi la trei pot stoarce, de obicei, lângă un grup care deja este așezat, cei de 6 sau mai mulți ar trebui să rezerve o masă în avans sau să viziteze unul dintre corturile mai mici, mai puțin aglomerate. Augustiner - un cort cunoscut pentru atmosfera familială și melodiile tradiționale - este un favorit local.

Poză foto: Hofbräu Festzelt este un alt cort de bere popular Oktoberfest. Fotografie de das kine / Flickr.com

Costumele care se îmbracă cu haine tradiționale bavareze reprezintă o modalitate excelentă de a vă face parte din festivitățile Oktoberfest. Bărbații poartă lederhosen (o pereche de pantaloni scurți sau pantaloni cu lungimea de trei sferturi, cu bușteni sau buzunare cu fermoar), o clapetă frontală cu picioarele în jos și jupoane din piele cu curea din față. Multe perechi vin brodate. Adăugați o cămașă albă, șosete lungi și cizme, și în partea de sus a costumului cu o pălărie Trachten sau o pălărie de stil în stil german, împodobită cu un trunchi de păr de capră.

Pentru femei, dress du jour este dirndl - un ansamblu măgulitor al unui corset, o bluză și o fustă plină cu șorț. În cazul în care vă legați arcul semnifică starea dvs. de relație: stânga înseamnă un singur; înseamnă drept. Oktoberfest-stil îmbrăcăminte este vândut la ambele magazine de îmbrăcăminte noi și uzate din întreaga München, și este, de asemenea, disponibil la magazinele de închiriere oraș.

Povestea fotografiei: haina tradițională bavareză pentru femei include dirndl. Foto de către Konstantyn / Frommers.com Comunitate

Berea Toate berile de la Oktoberfest provin de la șase fabrici de bere din München - Hacker Pschorr, Hofbräu, Paulaner, Spaten, Lowenbrau, și Augustiner - și sunt în mod tradițional servite în krugs de un litru (Steins). O excepție este Weißbier (bere de grâu), care în mod obișnuit se găsește în pahare înălțate, înălțate de jumătate de litru. Așteptați să plătiți aproximativ 11 dolari în numerar pentru o masă (litru) de bere - un preț rezonabil pentru cantitatea pe care o primiți.

La prăjire, faceți un contact vizual cu compatriotul dvs. de băut și ridicați și clin-vă ochelarii împreună, strigând Prost! (Noroc!), Înainte de a lua o bătaie. Cu o bere de grâu, amintiți-vă să toastă cu paharul de la partea de jos - partea cea mai groasă - pentru a preveni spargerea.

Photo Caption: Weißbier (bere de grâu) este de obicei servită în flauturi de sticlă de jumătate de litru, în loc de steini de un litru. Fotografie de Accidental Hedonist / Flickr.com

Mâncăruri bavareze delicioase Inspirătoarele feluri de mâncare bavareze sunt preparate din Oktoberfest, iar prelevarea probelor este o modalitate bună de a vă accelera aportul de bere. Vizitați cortul Armbrustschützenzelt pentru a încerca delicatese locale Hendl (pui prăjit la jumătate sau întregi) și Haxn (articulații de porc). Cortul mai mic Fischer Vroni oferă o selecție largă de pești, inclusiv favoritul festivalului Steckerlfisch (pește albă pe o băț).

Variații ale acestor feluri de mâncare, împreună cu Würstl (cârnați), Knoedel (găluște) și Brotzeit (snacks-uri constând din carne, brânzeturi și paine) sunt disponibile pe tot parcursul festivalului.

Legendă fotografie: Rack-uri Hendl (carnea de pui prăjită) trebuie să aibă alimente de festivități care să se împerecheze frumos cu bere. Fotografie de NiceBastard / Flickr.com

Gustări și deserturi clasice bavareze Unul dintre cele mai iubite feluri de mâncare Oktoberfest este Brezel (covriful moale). Versiunile de versuri sunt gigantice, doughy, presărate cu sare și cel mai bine cumpărate de la vânzătorii staționați în afara intrărilor din față și din fața fiecărui cort de bere.

Pentru ceva dulce, opriți-vă de un stand de mâncare și cereți-l Gebrannte Mandeln, migdalele cu glazură de zahăr gătite în cazane de cupru și servite în conuri de hârtie.

Legendă fotografie: Un vânzător vinde Brezel (un covrig gigant moale) de coș. Fotografie de Ann Teng / Flickr.com

Târgul distractiv De la sfârșitul secolului al XIX-lea, un târg distractiv a fost o parte integrantă a celebrării generale. Împreună cu plimbări de trepidant, cum ar fi roller coastere, jgheaburi de jurnal, și o roată Ferris de 164 de picioare (Risenrad), gazda găzduiește un circ, purtători de stradă și trupe.

Există și a Budenstrassa, sau Avenue of Booths, populare pentru tarabe, mese de suveniruri și jocuri de noroc. Martea în timpul festivalului Oktoberfest este o zi de familie la târgul distractiv, cu reduceri de o zi pe plimbări și spectacole.

Poziția fotografiei: Roata Ferris de 164 de picioare este doar o parte a Târgului distractiv. Fotografie de ZeHawk / Flickr.com

Dansul de pui Nu Oktoberfest este complet fără Chicken Dance, o tradiție a festivalului de peste două decenii. Setați la un cântec oom-pah cu același nume, Der Ententanz ("Dance Little Bird", sau pur și simplu pune, "Dansul de pui") este unul dintre puținele motive pentru a vă pune jos berea.

Pentru a participa, faceți ciocurile de pui cu mâinile prin apăsarea împreună a degetelor și degetelor, deschizându-le și închizându-le ca gurile de patru ori pentru muzică. Apoi, îmbrățișați-vă mâinile în axile dumneavoastră și colageți labe de patru ori în afară. Apoi, coborâți-vă mâinile la marginea dvs. cu palmele în jos și degetele întinse, îndoiți genunchii și rotiți-vă de patru ori înainte și înapoi. În cele din urmă, ridicați-vă în picioare în timp ce bateți de patru ori și fie rotiți în cercuri cu brațele întinse, fie încuiați brațele cu vecinul și rotiți-vă. Repetați mai repede fiecare verset, păstrând în timp muzica.

Legenda fotografiei: Cortul de bere Spaten este decorat pentru sărbătorile de la Oktoberfest. Fotografie de Carnesaurus / Flickr.com

Muzica De la iodeling la trupe de alamă, muzica este esențială pentru orice sărbătoare Oktoberfest, iar cântarea berelor este un eveniment important.

Cânterele populare de băutură includ repetiția "Ein Prosit", "Drumurile Țării" ale lui John Denver și "Aserejé". De asemenea, cunoscut sub numele de "Cântecul de Ketchup", "Aserejé" spune o poveste în limba spaniolă, care se axează pe hit-ul de rap "Sugerhill Gang" din 1970, "Rapper's Delight." Refrenul său rapid este o interpretare greșită a versurilor reale ale melodiei:

Aserejé ja de jé de jebe (Am spus un hip-hop, hippie, hippie)
tu de jebere sebiunouva (face hip-hip-hip-ul, nu te opri)
majabi an de bugui (rockin 'la boogie bang bang spune sus sari boogie)
an de buididipí (la ritmul de boogie, bătăi)

O altă distracție cântată este "Sierra Madre". Corul său este ușor: Sierra, Sierra Madre del Sur; Sierra, Sierra, Madre.

Legendă foto: Benzi de alamă reprezintă o altă evocare festivă a festivalului Oktoberfest. Fotografie de către hekris / Flickr.com

Suveniruri Când se termină Oktoberfestul, este tradiția de a vă lua o amintire tangibilă. Amenzile sunt abrupte pentru a fura una din sticlele grele de sticlă în care berea este servită, dar acestea sunt disponibile pentru cumpărare în magazinul de suveniruri din fiecare cort.

Organizatorii festivalului vor lansa și o comemorativă Oktoberfest stein, care este de vânzare pe tot parcursul festivalului. Cană ceramică vine cu un capac de cositor (aproximativ $ 70) sau fără (aproximativ 50 $) și are logo-ul oficial pentru acel an.

Un alt favorit și ușor de găsit suvenir este Lebkuchen (colier de turtă dulce). Aceste inimi de turtă dulce sunt decorate cu expresii germane, cum ar fi Te iubesc (Te iubesc) și vin înfășurat cu o panglică pentru că poți purta acasă.

Photo Caption: A lebkuchen (colier de inimă în formă de inimă) este un suvenir dulce Oktoberfest. Fotografie de Springm / Markus Spring

Lasă Un Comentariu: