• Alege A Săptămânii

Cele mai bune alimente din lume: 12 orașe de top

Cele mai bune alimente din lume: 12 orașe de top

De Charis Atlas Heelan Nu trebuie să luați masa în restaurante fine pentru a experimenta cea mai autentică bucătărie locală. Petreceți mici și mâncați mari la tarabe stradale, cărucioare de mâncare și locuri de agrement prietenoase în aceste 12 orașe.

De unde știi dacă alimentele sunt în siguranță? Doar urmați mulțimile.

Povestea foto: Nu este nimic ca o crepà proaspàtà cu Nutella la Paris. Fotografie de ValerieJ / Frommers.com Comunitate

Bangkok, Thailanda Este greu să găsești un centimetru pătrat dintr-un trotuar din Bangkok care nu are un stradă de stradă de un fel. Mâncarea de pe stradă este un mod de viață aici, mai ales noaptea târziu. Trageți un scaun din plastic și alegeți dintr-o serie de tăiței, carne și mâncăruri vegetariene. Economisiți spațiu pentru fructe delicioase și deserturi dulci.

Unde sa mananci: Chinatown; Piața Nang Loeng (strada Nakhorn Sawan); străzile laterale din jurul paradonului rutier din Khao San Road; cartierul Saochingcha (lângă Primăria din Bangkok); Soi Rambutri de la Hotelul Viengtai (cunoscut sub numele de Pad Thai Alley); și Aw Taw Kaw, de-a lungul autostrăzii de pe piața Chatuchak (sau JJ) de weekend.

Cât costă: Pentru aproximativ 3 $, vă puteți bucura de două sau trei cursuri din cele mai bune din Bangkok.

Legenda fotografiei: Hawker se află în Chinatown din Bangkok. Fotografie de Chi (în Japonia) /Flickr.com

Tel Aviv, Israel Stâlpi de stradă din Tel Aviv sunt cele mai bune locuri pentru a încerca delicii vegetariene autentice. Falafel este larg considerat a fi mâncarea națională neoficială a Israelului. Sabich (o pita umpluta cu vinete prăjite, ouă și varză tocată) este inițial un vas irakian, dar devine rapid un favorit local. Veți găsi că, în general, mâncarea de pe stradă este de bună calitate și este adesea și kosher.

Unde sa mananci: Pe lângă strada Ibn Gvirol, puteți găsi zeci de standuri de mâncare care servesc falafel și shawarmas. Se îndreaptă spre strada Frishman sau spre orașul vecin Ramat Gan pentru cel mai bun sabich. Deși nu este punct de vedere tehnic un magazin de hrană, brutăria Abulafia Arabă din zona portului Jaffa face din produse de patiserie și pitas proaspăt coapte târziu noaptea.

Cât costă: Șase bile de falafel într-o pita (cu cât mai multe băuturi și o salată care se potrivesc) costă aproximativ 15 noi sheqel israelieni (3,85 dolari). Un shawarma de pui este de aproximativ 30 de sheqel israelieni (7,70 dolari).

Legenda fotografiei: Mâncarea din Tel Aviv servește unele dintre cele mai bune falafeluri. Fotografie de josh.ev9 / Flickr.com

Istanbul, Turcia Fie că este vorba de gama susan de păstăi de susan (simit), cartofi uriași (kumpir) acoperit într-o multitudine de toppings, un tradițional döner kebap servit în pâine pita, balik ekmek (sandwich de pește), sau delicioase baklava trateaza, tarabele umbrite ale strazilor din Istanbul sunt o priveliste si un miros de bun venit pentru vizitatorii flămânzi.

Unde sa mananci: Karaköy și Ortakoy, două cartiere din partea europeană a orașului Istanbul, au mai multe benzi și piețe căptușite cu tarabe de produse alimentare. Istiklal Caddesi din cartierul Taksim este o stradă pietonală cu o mulțime de furnizori de produse alimentare.

Cât costă: O încărcătură totală kumpir vă va pune înapoi aproximativ 6 liră turcească (3,80 $) și a simit aproximativ 1 lire turcească (63 ¢).

Legendă fotografie: Un vânzător cu simturi (un inel de pâine acoperit cu semințe de susan) și Moscheea Albastră în fundal. Fotografie de KnottyBill / Frommers.com Comunitate

Paris, Franța Atât de atrăgătoare este că vă puteți răsfăța într-o masă cu trei feluri de mâncare la un bistro din Paris, de asemenea puteți savura multe specialități franceze pe stradă.

Unde sa mananci: În timpul zilei, trotuarele din Cartierul Latin din jurul St Michel se aglomerează de vânzători de sandwich care vând baghete. În Marais, veți dori să încercați falafelul de pe Rue de Rosiers. Pe timp de noapte, aerul este plin de aroma de crêpes proaspăt preparate, în special în jurul Montparnasse, în Cartierul Latin și în apropierea zonelor de cluburi de noapte.

Cât costă: O cremă de nutella sau de piure de castane va costa aproximativ 4 €; o baghetă de jambon et dinage este de aproximativ 6 euro.

Poză de fotografie: Falafel se află pe linia Rue de Rosiers din Paris. Fotografie de Maarten (Superchango) /Flickr.com

Mexico City, Mexic Flautas, tacos, burritos, tamales, quesadillas albastru-porumb - atât de multă mâncare, atât de puțin timp. Străzile din Mexico City se revarsă cu alimente. Dacă sunteți îngrijorat de carne, mergeți la vegetarieni. Economisiți puțin spațiu Fruteros (vânzătorii de fructe) și Jugueros (vânzătorii de sucuri) oferind cele mai proaspete fructe tropicale din Mexic. În general, totuși, este înțelept să evitați apa.

Unde sa mananci: Târgurile de produse alimentare se găsesc în centrul orașului, mai multe pe partea de sud a Plaza de Insurgentes, pe Rio Sena, între Reforma și Rio Papaloápan, lângă colțul Ayuntamiento și Aranda în Centro Histórico.

Cât costă: Un burrito de la o stradă stradală costă aproximativ 25 de pesos (aproximativ 2 dolari); tacos sunt de obicei în jur de 10 pesos (80 ¢) fiecare.

Legendă fotografie: Hrana pentru străzi din Centrul Istoric din Mexico City. Fotografie de CommandZed / Flickr.com

Furnizorii de alimente de la Hong Kong Street sunt aparent peste tot atât pe insula Hong Kong, cât și pe partea Kowloon. Noodle feluri de mâncare, bile de pește curry, tofu stufos, și o varietate de dim sum sunt doar câteva dintre lucrurile pe care le puteți gusta. Standurile cu mese și scaune sunt, de obicei, cele care servesc fidea; altele sunt mai mult în natură.

Unde sa mananci: Încercați sănirile din jurul diferitelor piețe de noapte, inclusiv Temple Street din Yau Ma Tei și Market Ladies 'Market din Mong Kok pe strada Tung Choi. În Tsim Sha Tsui, strada Hau Fook are mai multe standuri alimentare.Strada Mei Lun din Central și străzile Causeway Bay și Wan Chai sunt, de asemenea, aglomerate cu tarabe de mâncare.

Cât costă: 20 dolari Hong Kong (aproximativ 2,60 USD) pentru un castron de taitei cu legume și 10 dolari Hong Kong pentru o porție de patru găluște shumai (1,30 dolari).

Legenda fotografiei: Puiul de găină gata să mănânce atârnă dintr-un magazin alimentar din Hong Kong. Fotografie de David Rosenberg Foto / Frommers.com Comunitate

Kuala Lumpur, Malaezia Kuala Lumpur are mai mult decât cota sa de centre și piețe de produse de interior și de exterior. Alegeți din mâncarea indiană sau musulmană din Malaysia: pâine roti umplute cu kaya (gem de nucă de cocos), orez de frunză de banane servit cu curry, satays, mâncăruri de tăiței sau un Burly Burly (variația malaysiană include sosul de ou și Worcestershire, ). Pentru desert, încercați un ABC sau gheață kacang (gheață ras, acoperită cu nuci, jeleu, sirop și altele).

Unde sa mananci: Jalan Alor; Jalan Petaling în Chinatown; în jurul stației de autobuz Puduraya; Jalan Masjid India pentru mâncare indiană; Mâncare din Malay pe piața de nopți de duminică (Stația LRT Kampung Bahru); și Chow Kit Market pentru toate tarabele pentru mâncare de noapte.

Cât costă: Un Ramly Burger este de aproximativ 2.50 ringgit malaysian (78 ¢); o porție de fidea Kway Teow costă aproximativ 4 ringgit malaysieni (1,25 dolari).

Poziția fotografiei: În Kuala Lumpur, Burly Ramly include, de obicei, un patty învelit în ouă. Fotografie de Sherwin Huang / Flickr.com

Mumbai, India Când vă aflați la Mumbai, trebuie să vă opriți la una dintre mii de stâlpi de stradă (vada pavwala). Cele mai multe feluri de mâncare sunt dulci sau vegetarieni. Cele mai apreciate delicatese includ chaat (snacks-uri rotunde din aluat cuiburi impodobite cu mirodenii și legume) și mâncăruri de pavă (paine servită cu curry sau patties). Încercați legumele pav bhaji sau vada pav, o cremă de cartofi într-un ciorchine de usturoi.

Unde sa mananci: În timpul zilei, veți avea o mulțime de opțiuni în zona Fort și în jurul reperelor majore. Seara, savurați delicatese locale la Chowpatty Beach. Puteți încerca, de asemenea, Bade Miya pe Tulloch Roadbehind Colaba Causeway în centrul orașului Churchgate.

Cât costă: Puteți găsi o vada bună pentru aproximativ 7 rupee indiene (aproximativ 15 ¢) și diverse gustări de chaat pentru aproximativ 14 rupee indiene (30 ¢).

Povestea fotografiei: Mâncarea de la Chowpatty Beach din Mumbai are multe opțiuni vegetariene. Fotografie de către Dey / Flickr.com

Tokyo, Japonia Mâncarea în Tokyo nu trebuie să fie o aventură costisitoare. Deși veți dori să aveți niște sushi, localnicii au mai multe șanse să se îmbrace într-un castron mare de rame sau tăițe udon servite de la căruțele de stradă. Stațiile de alimentare de-a lungul benzilor neonului ocupate servesc deasemenea takoyaki (bile de aluat umplute cu caracatiță) sau frigarui de yakitori BBQ.

Unde sa mananci:
Există un șir de stâlpi de stradă la piața de pește Tsukiji (săriți sushi sushi turistice); în Shinjuku, aleea Yakitori este o banda cu tarabe pe ambele părți; și în Kabukicho, veți găsi mai multe tarabe takoyaki.

Cât costă: Un bol de ramen sau udon este de aproximativ 800 de dolari (9 dolari). Șase bucăți de takoyaki sunt ¥ 400 (4,50 dolari).

Poză foto: Aleea Yakitori din Tokyo, Japonia. Fotografie de adactio / Flickr.com

Singapore Ca aproape orice altceva în Singapore, mâncarea de pe stradă este curată și servită într-o manieră ordonată. Principala diferență este că nu o veți găsi neapărat pe stradă. În schimb, veți avea mai multe șanse de a mânca mâncăruri delicioase din bucătăria maliană, indiană și chineză, în mall-uri și piețe alimentare reglementate de guvern, care sunt adesea în clădiri de apartamente, turnuri de birouri și centre comerciale. În ciuda tehnicității geografice, mâncarea este cu siguranță "stradă" în stil. Bonus: Nu va trebui să vă faceți griji atât de mult despre un stomac deranjat ruinând restul călătoriei.

Unde sa mananci: Cele 100 de tarabe de la Centrul alimentar Chinatown; sate și fructe de mare la Newton Circus Hawker Center; Hill Street Food Center pentru fidea de orez prăjită; piața musulmană de la Geylang Serai; Piata Ellenborough pentru mancarea chineza Teochew; vechiul centru hawker din Maxwell Road; Centrul alimentar Chomp Chomp; Centrul alimentar Lau Pa Sat; și Piața Parcului Poporului. Vizitați blogul Makansutra pentru actualizări privind cele mai recente restaurante.

Cât costă: Poți să mănânci bine, inclusiv porții generoase de fidea și șezute, pentru mai puțin de 10 dolari SUA (7 dolari) pe persoană.

Legenda fotografiei: Mancarea se află la Newton Circus Hawker Center din Singapore. Fotografie de către kabl1992 / Flickr.com

Marrakech, Maroc În medina din Marrakech, veți găsi o mulțime de souks (piețe). Ceea ce este o piață principală a orașului se transformă pe timp de noapte într-o sărbătoare în aer liber a targurilor alimentare, charmers șarpe, cititori de carduri de tarot și artiștii interpreți sau executanți. Dacă vă simțiți aventuros, puteți încerca capul oilor tradiționale. Pentru gustul mai conservator, introduceți în pâini sau pește asortat, tagine, vinete prăjite și vase de couscous.

Unde sa mananci: Piața de noapte de la Jemaa el Fna oferă sute de tarabe care servesc tot felul de mâncăruri marocane la mesele comunale.

Cât costă: Un castron de supă harira poate costa în jur de 10 dirhame marocane (1,10 dolari) și un tagin vegetarian în jurul a 30 de dirhame marocane (3,30 dolari).

Poza de fotografie: Escargot se află pe piața de noapte Jemaa el Fna din Marrakech. Fotografie de comunitatea Gruezi / Frommers.com

Rio de Janeiro, Brazilia De-a lungul Rio - centrul orasului, in suburbii, si pe plaja - veti gasi vanzatori care vinde tot felul de gustoase bucate si bauturi. suco de açai (sucul de açai) și diverse fructe de nucă de fructe pot deveni puțin dependente și, fără îndoială, veți avea pofte târzii noaptea tapiocas (crêpes), produse de patiserie asortate și umplute cu caramel sau ciocolată churros. cariocas (Nativi din Rio) stiu intotdeauna unde sa apuca cele mai bune muscaturi si bauturi delicioase de fructe, asa ca urmati localnicii si incercati pretul traditional al brazilianului la preturile de pe stanca.

Unde sa mananci: Chioșcurile de băuturi și băuturi de-a lungul plajelor Copacabana și Ipanema rămân în general deschise toată noaptea (mai ales vara). Piata duminicală de la Praça General Osório Square are câteva mese decente. În Old Rio, în centrul orașului și în suburbii, încercați versiunea stradală a churrasquinhos (Carne BBQ pe frigarui), cachorro quente (câini fierbinți), și delicioase pão de queijo (pâine cu brânză).

Cât costă: Pão de queijo este R $ 2 ($ 1,20), iar sucurile sunt R $ 2-R $ 4 (1,20 - 2,40 $). churros costă R $ 1 (60 ¢) și tapiocas variază de la R $ 2-R $ 5 ($ 1.20 - $ 3), în funcție de dulce sau cimbru. Preturile churrasquinhos variază, dar de obicei încep de la R $ 2 (1,20 USD).

Photo Caption: Efectuarea tapiocas (crêpes) în Copacabana Beach, Rio. Fotografie de jonathaj / Flickr.com

Lasă Un Comentariu: